５月７日（水）の献立は，
・麦ごはん
・牛乳
・さんまのかわり煮
・ほうれん草のおかか煮
・若竹汁　　　　　　　　　でした。

　今日は，骨まで食べられる「さんまのかわり煮」が登場しました。
どうして，骨まで食べられるのか…

　朝からごま油でしょうがを炒め，じっくりコトコト料理酒・三温糖・赤みそ・トウバンジャン・しょうゆ・米酢で煮つけていきます。

　一年生も，上手におはしを使ってさんまを食べていました。