今日のは，春においしい食べ物の「たけのこ」を使った「なま節とたけのこの煮つけ」がでました。

　なま節とは，鰹を蒸したり，ゆでたりしてからけむりで燻したものです。

なま節の旨味が加わり，おいしくいただけました。

新１年生にとっては，初めて出会う「なま節」でしたが，ごはんによく合い，しっかり食べていました。

　また，返却の仕方も大変上手に出来るようになってきました。