3月5日（金）の献立は，ごはん・牛乳・さわらのたつたあげ・かまぼことキャベツのいためもの・菜の花のすまし汁でした。

さわらは，漢字で「鰆」と書き，春を知らせる「春つけ魚」とも呼ばれている魚です。しょうががきいて美味しくいただきました。

春に収穫したキャベツのやわらかさとともに，シャキシャキとした食感も楽しめました。

菜の花は春が旬の野菜です。花が咲く前に収穫して，やわらかいつぼみや茎をいただきます。菜の花のほろ苦さと，香りを楽しみました。

見た目にも彩り鮮やかでした。