3月3日（水）の献立は，ごはん・牛乳・ちらしずし（具）さばそぼろ・みつばのすまし汁・三色ゼリーでした。

　ひなまつりは，子どもたちの健康と幸せを願う行事です。給食では，色鮮やかな「ちらしずし」と，ひしもちの形をした「三色ゼリー」を食べてお祝いをしました。

　京都の丹後地方では，ちらしずしに「さばそぼろ」をのせて食べるそうですが，それをまねた献立が給食にも登場です。ちらしずしの酢の酸味と，さばそぼろの甘味をまぜて一緒にいただくと，味がマッチして美味しくいただきました。

　だし昆布とけずりぶしのうま味たっぷりの「みつばのすまし汁」見た目にも彩り鮮やかで美味しかったです。