2月18日（木）の献立は，麦ごはん・牛乳・豚肉ととうふのくず煮・ほうれん草ともやしのごま煮でした。

２月の給食カレンダーでは【シリーズ　〜食べ物と健康〜野菜を食べよう　パート２】を紹介しています。

今日の給食に登場する「もやし」は色のうすい野菜の一つです。もやし３年生国語「すがたをかえる大豆」でも登場しますが，大豆や緑豆を暗いところで育てた芽を食べる野菜です。ビタミンＣが多くシャキシャキとした食感が特徴の野菜です。

今日の給食の「ほうれん草ともやしのごま煮」もシャキシャキとした食感と，ごまの風味を楽しみました。