2月10日（水）の献立は，ごはん・牛乳・さばのたつたあげ・おから・はくさいの吉野汁でした。

今日は2種類のだしのうま味を使い分けた献立でした。

煮干しのうま味をいかした「おから」。青ねぎの緑色，にんじんのオレンジ色がとても彩りよく，きれいでした。

けずりぶしのうま味をいかした「はくさいの吉野汁」。鶏肉のうま味も加わり香り良く美味しくいただきました。