12月2日（水）の献立は，ごはん・牛乳・牛肉とひじきのいため煮・里いもとこんにゃくの土佐煮・すまし汁でした。

牛肉とひじきのいためものは，ごはんによく合う味付けでした。里いもとこんにゃくの煮つけのこんにゃくにしっかり味がしみ込んでいて，かつお節の風味も楽しめました。

すまし汁は，とうふ・長崎県産のにんじん・福岡県産のほうれん草が入っており，彩り豊かで，目でも美味しさを味わいました。