10月22日（木）の献立は，麦ごはん・牛乳・たらのからあげ・もやしの煮びたし・みそ汁でした。
料理酒と薄口醤油で下味をつけたたらのからあげは，外はカリっと，中はふんわり美味しくいただきました。

副菜で人気の「もやしの煮びたし」が登場しました。美味しさのひみつは，油あげをさとう・みりん・薄口醤油でじっくり別に味をしみ込ませることです。
もやしのシャキシャキした食感を楽しみました。