学校日記

五色のすまし汁 何色が入っていたかな?

公開日
2020/10/19
更新日
2020/10/19

学校の様子

和食では,赤・黄・緑・白・黒の五つの色を大切にしています。給食では,
赤色のにんじん,黄色のえのきだけ,緑色の青(細)ねぎ,白色のとうふ,黒色のわかめをいれました。

今日はだしのうま味を味わう日のため,だしもいつもの「けずりぶし」とは違って「かつおぶし」と「だし昆布」の合せだしでした。いつもとは違う味や!と味の違いを味わっている子どもたちもいました。違いに気付けたみんなはすごい!!!