9月3日（水）の献立は，麦ごはん・牛乳・肉じゃが・ごま酢煮でした。
「まごわやさしい」という合言葉をご存知の方も多いのではないでしょうか？
７品目の食材をバランスよく取り入れることで，より健康な食生活が送れるようにしよう！という合言葉です。

「ま」…大豆・黒豆・小豆（植物性のたんぱく質が豊富）
「ご」…ごま（ごまやナッツ・木の実にはたんぱく質・ミネラル豊富）
「わ」…わかめ（ミネラル・鉄分が豊富）
「や」…野菜（ミネラル・ビタミンが豊富）
「さ」…魚（たんぱく質が豊富）
「し」…しいたけ（食物繊維・ミネラル・ビタミンが豊富）
「い」…いも（食物繊維・炭水化物が豊富）

上記の物を全て一食の食事に揃えよう！という合言葉ではなく，日々の食卓の中で，ちょっと一工夫，例えばほうれん草のお浸しの中にごまをふりかける…そんな一工夫が加わるとよいなと思います。

合言葉が皆さんに浸透し，元気に健康的に過ごしていきましょう。