学校日記

お酢パワーで元気モリモリ!「ごま酢煮」

公開日
2020/07/21
更新日
2020/07/21

学校の様子

 今日は,旬の野菜「きゅうり」が入ったごま酢煮が登場しました。砂糖・薄口しょうゆ・米酢でさっぱり仕上げます。酸っぱすぎないように,給食調理員さんが味を整えてくれています。美味しくなあれの魔法がかかっているからでしょうか,給食で登場する「ごま酢煮」は子どもたちに大人気です!キャベツの黄緑色,にんじんのオレンジ色,きゅうりの緑色,そして細切昆布が味のアクセントとなり,見た目にも色鮮やかに仕上がりました。