7月6日（月）の献立は，麦ごはん・牛乳・とうふの四川風・ほうれん草ともやしのいためナムル・じゃこでした。
　給食には色々なとうふ料理が登場します。今日のとうふ料理はピリっと辛い「豆板醤」を使った中国の四川とうい地域の料理をイメージして考えた献立です。給食では子どもたちが食べやすいように豆板醤だけではなく，砂糖・トマトケチャップ・塩・濃口醤油を入れて甘味をとコクをプラスしています。調理員さんがとうふが煮崩れないように，最新の注意を払いながら調理してくださいました。
　ごはんが進む献立で，暑い一日でしたがよく食べていました。
　また，社会科で都道府県を学習している４年生が，産地調べの掲示板を「今日の野菜はどこからきたかな？」と意識して見てくれていました。