新献立「アイルランド風ビーフシチュー」
- 公開日
- 2020/06/30
- 更新日
- 2020/06/30
学校の様子
6月30日(火)の献立は,バターうずまきパン・牛乳・アイルランド風ビーフシチュー・野菜のソテー・チーズでした。
新型コロナウイルス感染拡大のためと2020東京オリンピック・パラリンピックは延期となりましたが,色々な国の料理を紹介するべく,アイルランドの家庭料理「アイリッシュシチュー」をイメージした新献立を考えました。給食ではこれまでも色々な国の料理を紹介してきましたが,アイルランドの家庭料理は初めての登場です!牛肉をバジル・ガーリックパウダー・オールスパイス・塩・こしょうで味付けした煮込み料理です。アイルランドでは羊肉を使うことが多いそうですが,給食では今回牛肉を使った「ビーフシチュー」です。