だしのうま味がきいた「揚げいものあんかけ」
- 公開日
- 2019/01/30
- 更新日
- 2019/01/30
学校の様子
揚げ里いものあんかけは、揚げる前にだし昆布でじっくりだしを取った煮汁で味をつけてから油で揚げました。
中身はトロリ、外はカリッとしています。その上からはかつおぶしの出汁がきいたあんをかけていただきました。
