◆　今日の献立　◆
・黒糖コッペパン
・牛　乳
・ペンネの豆乳グラタン
・野菜のスープ煮

　今日の給食は，スチームコンベクションオーブンを使って『ペンネの豆乳グラタン』でした。昨年度末にスチームコンベクションオーブン設置校の給食関係者が集まって，実際に調理をして試食したものが，今日，伏見南浜小学校で登場しました。２月の献立の中で，一部献立変更する案内が配布されてから子どもたちは，とっても楽しみにしてくれていました。

　給食室でも念入りに打ち合わせをして本番を迎えました。チームワークでルーを作る人，野菜を炒める人，ペンネを直前にゆがく人，ハンドル付ホテルパンに入れる人，パン粉をまぶす人，カートにセットする人，スチコンで焼く人，中心温度を確認し仕上げを確認する人，各クラスの棚に並べる人，次の実施のために記録を残す人，作戦は大成功　子どもたちにも教職員にも大好評でした。


　今日の給食の感想より・・・
「とうにゅうグラタンのベーコンがやわらかくておいしかったです。グラタンがおいしかったです。」・・・つくし

「ペンネのとうにゅうグラタンに入っていたホワイトソースがあまくておいしかったです。ペンネについていたおこげがカリカリッとしておいしかったです。やさいのスープには，キャベツがシャキシャキとしておいしかったです。にんじんは，とてもやわらかくておいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくをつくってくれてありがとうございます。」・・・１の１

「ペンネのとうにゅうグラタンがもちもちしていておいしかったです。また　作ってください。こくとうコッペパンがふわふわしていておいしかったです。いつもおいしいきゅう食ありがとうございます。きょうは，みんな時間ないに食べれました。」・・・２の１

「ペンネのとうにゅうグラタンがすごくおいしかったです。また　作ってください。あとやさいのスープにもおいしかったです。」・・・３の２

「やさいのスープにのにんじんがちょっとあまくておいしかったです。ペンネのとうにゅうグラタンがやわらかくておいしかったです。」・・・３の３

「ペンネのとうにゅうグラタンがとろっとしていておいしかったです。やさいのスープにのキャベツがシャキシャキしていておいしかったです。」・・・４の１

「新こんだてのグラタンがとてもおいしかったです。味がついていました。また　つくってください。やさいのスープにのキャベツがとてもやわらかくておいしかったです。」・・・５の１

「今日の給食の新献立のペンネの豆乳グラタンが口の中でとろけておいしかったです。やさいのスープもおいしかったです。また，ペンネの豆乳グラタンを作って下さい。」・・・５の３

「こくとうコッペパンと豆乳グラタンがとてもあっておいしかったです。」・・・６の２

「今日の給食もおいしかったです。今日の給食でとくにおおしかったのは，ペンネのとうにゅうグラタンです。理由は，とうにゅうを使った汁と色々なぐの味があっていたからです。明日もおいしい給食を楽しみにしています。」・・・６の３