スチコン大作戦『ペンネの豆乳グラタン』 パート１
- 公開日
- 2017/02/21
- 更新日
- 2017/02/21
給食・栄養・ランチハウスより
はじめて 給食にグラタンが登場します。
乳製品にアレルギーのある児童にも食べられるようにと「豆乳」を使いました。
チーズの変わりに「パン粉」を使って作ります。
小麦粉と油・豆乳でなめらかなルーを作ります。
