◆　今日の献立　◆
・黒糖コッペパン
・牛　乳
・チリコンカーン
・野菜のホットマリネ
・型チーズ

　今日の給食は，アメリカ南部にあるテキサス州で生まれた料理『チリコンカーン』でした。まろやかなトマト味とピリッと辛いカレー粉の風味がパンととてもよく合いました。
子どもたちの成長発育に必要な良質の蛋白源「大豆」ですが，家庭ではなかなか食卓に上がらないようです。給食で登場する大豆料理の中で『チリコンカーン』は，子どもたちに人気のメニューです。

　『野菜のホットマリネ』は，当初『カリフラワーのホットマリネ』の予定でしたが，台風の影響による長雨・日照不足が原因で収穫量が減少し,必要量の調達が困難となったため献立変更させていだいていました。じゃがいも・にんじん・キャベツをスチームコンベクションオーブンで蒸して回転釜で仕上げました。やさしい酸味がピリッと辛い『チリコンカーン』とよく合っていました。



　今日の給食の感想より・・・
「こくとうコッペパンがあじがあっておいしかったです。チリコンカーンがちょっとからみがあっておいしかったです。かたチーズがにがあまくておいしかったです。」・・・２の１

「チリコンカーンがおいしかったよ。ぜんぶおいしかったよ。」・・・２の２

「きょうのきゅうしょくおいしかったです。チリコンカーンがいちばんおいしかったです。また，つくってください。」・・・２の３

「チリコンカーンがおいしかったです。かたチーズがあまくておいしかったです。やさいのホットマリネがすっぱくて美味しかったです。」・・・３の３

「今日のチリコンカーンとこくとうコッペパンが味がからまって，すごくあう給食でした。チリコンカーンとチーズも味があっていてすごくおいしかったです。今日の給食はなにとあわせてもおいしく食べれる物だったのですごくおいしかったです。」・・・６の１