◆　今日の献立　◆
・玄米ごはん
・牛　乳
・さばのたつたあげ
・かまぼこと小松菜の炒め物
・すまし汁

　今日の給食は，米粉の衣でカリッと揚げた『さばのたつたあげ』でした。
　苦手な魚も油で揚げると食べやすくなるようで，子どもたちにも人気のメニューです。
　４月に引き続き，衣を「小麦粉」から「米粉」に変えて実施しました。サクサクと軽い感じの食感に仕上がります。
　暑い時期　食欲が落ち気味ですが，伏見南浜小学校では，「しっかり食べて暑い夏を元気に乗り切ろう。」と各クラスで担任が，子どもたちに声かけをしています。時間内に食べることが難しい子どもには，一口で口の中に入れる量や　噛み方などうまくできているか丁寧に観察しています。このような食べる力は，子どもたちの学習意欲にも大きく関係することから　とても大切にしています。　ご家庭でも是非見てあげてください。

　一緒に給食を食べた３年生では，食べるのに時間がかかる児童に，前の歯で噛むのと奥の歯で噛むのとで　食べる（飲み込むまでの）時間が変わるか実際に自分でやってみました。奥の歯でかむと食べ物が早く小さくなると実感でき，更にするつぶすように噛むことでもっと早く小さくなることがわかりました。



　今日届いた感想を紹介します・・・・・
「さばのたつたあげが，かりかりしておいしかったです。かまぼこが　やわらかくておいしかったです。さばのたつたあげがほねがなかったのでおいしかったです。すましじるのなかのわかめがつるっとしておいしかったです。」・・・つくし３ねん・５ねん・６ねん

「さばのたつたあげがカリカリしていておいしかったよ。また，つくってね。げんまいごはんがふっくらしていておいしかったよ。おいしいきゅうしょくありがとうございます。」・・・２の１

「すましじるのとうふがやわらかくておいしかったです。さばのたつたあげがパリパリしていておいしかったです。」「さばのたつたあげがごはんと合っておいしかったです。」・・・３の２

「さばのたつたあげがパリっとしててかみごたえがいいのでまた　作ってください。とてもおいしかったです。」・・・５の３