◆　今日の献立　◆
・ごはん
・たけのこごはんの具
・平天とこんにゃくの煮つけ
・すまし汁
・かしわ餅

　今日の給食は，「和（なごみ）献立」でした。
　昨年度６月より，京都市では和食推進のとりくみとして月一回「和（なごみ）献立」として　和食の良さを伝える献立を実施し，楽しく効果的に和食の良さが伝えられるよう，京都市の給食研究会が作成している給食カレンダーや「和（なごみ）献立」のＤＶＤを全校に配信しています。

　４月は，春を感じる季節感のある献立が登場しました。
　『たけのこごはん』は，春の食材の「たけのこ」が１０日で竹に成長することから「健やかな成長」を『かしわもち』は，柏の葉が，新芽が出ないと古い葉が落ちないことから「元気に育つ」願いをこめて子どもの日に食べる伝統的なお菓子であることを紹介しました。
　日本食の原点はだしのうまみであり，今日のすまし汁には，普段学校で使っていた「けずるぶし」のかわりに　より深みを感じる事の出来る「かつおぶし」を使っていることも紹介しました。

　教室を訪問すると子どもたちは，和（なごみ）献立を自分たちなりに味わい「葉っぱの臭いがしてる。」，「だしがおいしい。」，「たけのこがこりこりしてる。」，「あんこがはいってる。」，「ふんわりモチモチ」，「葉っぱなめたら　しょっぱい。」と言葉にしていました。中には，「牛乳が出ないのが好き。」と言っている子どももいました。
　来月の和（なごみ）献立も楽しみです。


　今日届いた　おいしい感想より・・・
「かしわもちの中みのあんこがつめたくておいしかったです。また，つくってね。ひらてんとこんにゃくのにつけのひらてんが　やわらかくておいしかったです。また，つくってね。」・・・２の１

「すましじるのしるのあじが　おいしかったです。かしわもちがあまくておいしかったです。体によいきゅうしょくをありがとうございます。」・・・３の３

「きょうのひらてんとこんにゃくのにつけが　おいしかったです。たけのこごはんが　おいしかったので　またつくってほしいです。」・・・５の２

「たけのこごはんがおいしかったです。しゅんのものをたべると春だなあと思いました。平天とこんにゃくのにつけもおいしかったです。平天に味がしみこんでいたのでおいしかったです。いつもおいしい給食ありがとうございます。」・・・５の３