◆　今日の献立　◆
・玄米ご飯
・牛　乳
・さばのみそ煮
・たたきごぼう
・白菜の煮つけ

　今日の給食は，さばを『みそ煮』にしました。
　『たたきごぼう』はおせち料理の１つです。
　今が旬の白菜を油揚げと一緒に煮つけた『白菜の煮つけ』と組み合わせました。やさしいけずりぶしのだしの味が，白菜の甘味をひきたてていました。


　『さばのみそ煮』は，さばに味噌がよくからんで良い味つけでした。さばのあぶらののりが比較的少ないかなと心配していましたが，じっくり煮つけられていて，味がよくしみこんで食べやすかったようです。１年生も４月から学習してきた魚の食べ方を思い出して，骨と身を上手に分けて食べていました。　学習の積み重ねが，子どもたちの食べる力につながっています。

　『たたきごぼう』も料理のいわれやおせちに料理にこめられた願いを知って，とてもよく食べていました。



　今日のピカイチ感想より・・・
「たたきごぼうがこりこりしてておいしかったよ。はくさいのにつけが，やさいがたくさんでおいしかったよ。ごはんがあまくておいしかったよ。さばのみそにがからくておいしかったよ。」・・・１の１

「ぜんぶおいしくてたｍらなかったよ。さばのみそにおいしかったよ。さかなおいしかったよ。ぜんぶおいしかったです。」・・・１の２

「はくさいのにつけのはくさいがシャキシャキしていてしるもおいしかったです。さばのみそにはすごくさばとみそがあっていておいしかったです。」・・・５の３

「さばのみそにでさばのみそがすごくしみこんでいてとってもおいしかったです。また，作ってください。」・・・６の１