◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・鶏肉と野菜の煮つけ
・金時豆の甘煮
・大根葉のごま炒め
　　
　今日の給食は，鶏肉をじゃがいもやにんじんなどの野菜と炊き合せた『鶏肉と野菜の煮つけ』でした。材料それぞれのおいしさをじっくり煮ふくめます。煮崩れないように，材料の切り方・大きさをそろえることや，材料をよく炒めたら，じっくり蒸らすように仕上げるなど，調理の工夫をしました。
　豆料理や豆を使った食品は，和食推進には欠かせないのですが，『金時豆の甘煮』も給食への登場回数が増えたことで，子どもたちにもおいしさが分かってもらえるようになりました。『うずら豆の甘煮』・『とら豆の甘煮』などいろいろな豆の種類を知らせる良い機会にもなっています。『金時豆の甘煮』は，箸休めと言われますが，箸休めは，日本料理（和食）の形態において主体となる料理の間に出される小品料理で，前後の料理の風味をより楽しむために出されるものです。
　『鶏肉と野菜の煮つけ』や『小松菜のごま炒め』をよりおいく味わうための料理です。
　これで，子どもたちは，ごはんもおかずもしっかり食べられました。

　


　今日のピカイチ感想より・・・
「きんときまめがあまくかんじました。」・・・つくし５ねん

「むぎごはんがもちもちしててやわらかかったよ。けい肉と野菜の煮つけがじゃがいもがほくほくしてておいしかったよ。いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます。」・・・１の１

「けいにくとやさいのにつけおいしかったよ。」・・・１の２

「おいしかったです。むぎごはんがおいしかったです。」・・・２の３

「きんときまめのあまにがおいしかったです。まめがやわらかくてとても食べやすかったです。また，作ってください。けいにくとやさいのにつけもおいしかったです。給食室からこんにちはでけいにくとやさいのにつけの作り方やどうしたらおいしくなるか分かりました。今日のけいにくとやさいのにつけでしゃがいもがほくほくしていておいしかったです。給食室からこんにちはを見て　ぼくもけいにくとやさいのにつけを作って食べてみたいと思いました。ごくはあまいものがきらいだけど，きんときまめのあまみはおいしく食べれました。」・・・４の２

「「けいにくと野菜のにつけ」は，甘すぎずからすぎずちょうどいい味つけでした。じゃがいものホクホク感が残っていて美味しかったです。「だいこんばのごまいため」も　うすめなのに食べたら止まらなくなる味でした。ごちそうさまでした。」・・・５の１

「けい肉と野菜の煮付けは，コクがあってごはんととても合って美味しかったです。」・・・５の２

「けい肉と野菜のにつけは，肉と野菜がよくにこまれていて，とてもおいしかったです。きんときまめも，しっかりとあま味がついていておいしかったです。」・・・６の１