◆　今日の献立　◆
・玄米ごはん
・牛　乳
・親子煮
・もやしと小松菜の炒め物

　今日の給食は，卵料理『親子煮』でした。
　鶏肉とたまごは，親と子の関係です。だし汁で鶏肉と野菜を煮て味つけした後に，とき卵でふんわり蒸すように仕上げています。数か所，中心温度計で中まで火が入っていることを確認していますが，煮すぎは，たまごが固くなってしまうので　仕上げるタイミングが難しいです。子どもたちの感想からも，仕上げるタイミングもバッチリだったようです。
　副菜は，野菜中心です。もやしとにんじん・小松菜を炒めて花かつおの風味としょうで味つけをしました。やさしい味で，今の季節にピッタリでした。

　今日はバランスよく食べることがテーマでしたが，ごはんの黄，主菜と牛乳の赤，副菜の緑が分かり易い献立でした。



　今日のピカイチ感想より・・・
「もやしとこまつなのいためものがシャキシャキしておいしかったです。たまねぎがシャキシャキしておいしかったです。たまごがやわらかくておいしかったです。」・・・つくし５ねん

「もやしとこまつなのいためものがしゃきしゃきしてておいしかったよ。おやこに　ふわふわしてておいしかったよ。」・・・１の１

「きょうのきゅうしょくおいしかったです。いちばんおいしかったのは，おやこにです。たまごがふわふｗしたところがおいしかったです。」・・・１の３

「おやこにのたまごがふわふわしてておいしかったです。げんまいごはんがもちもちしてておいしかったです。ぎゅうにゅうがつめたくておいしかったです。もやしとこまつなのいためもののもやしがはごたえがよくておいしかったです。」・・・２の１

「おやこにがおいしかったです。たまごがとてもふわふわしていました。ごはんととってもあいました。おやこにが美味しかったです。たまごがとてもふわふわしていて美味しかったです。ごはんといっしょに食べると美味しかったです。にんじんも美味しかったです。また，作って下さい。」・・・４の１

「もやしとこまつなのいためものがおいしかったです。もやしがシャキシャキしていました。歯ごたえがありました。おやこにのたまごがふわふわしていてとてもおいしかったです。また，作って下さい。」・・・４の２

「もやしとこまつなのいためもののもやしがシャキシャキしていておいしかったです。おやこにのたまごはとてもふわふわしていたのでおいしかったです。」・・・５の２