◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・プリプリ中華炒め
・わかめスープ
・じゃこ

　今日の給食は，食感がプリプリしている『プリプリ中華炒め』でした。
　「とり肉」・「たけのこ」・「しいたけ」・「うずらたまご」・「こんにゃく」・「にんじん」の食感を楽しむことができます。とり肉をごま油と料理酒・しょうゆに３０分つけて下味をつけます。調味液は，さとう・トウバンジャン・しょうゆ・米酢です。
炒め油にしょうが・にんにくの香りをつけてとり肉をよく炒めました。しょうが・にんにくの香りが，夏の疲れが少し残った体を元気にしてくれます。食欲も増します。
何といっても少し濃いめの味つけが，ごはんにもよく合い，食が進みます。わかめスープは，あっさりしているので　味のバランスが良かったです。
　『じゃこ』は，スナック感覚でポリポリと食べます。よくかんでいるとうま味がじわじわでてきます。よくかむことは，あごの発育にも役立ち，歯並びを良くします。

　今日は『プリプリ中華炒め』の作り方を，給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で子どもたちに紹介しました。子どもたちの人気メニューです。ぜひ　ご家庭でも作ってみてください。



　今日のピカイチ感想より・・・
「プリプリちゅうかいため　プリプリしてておいしかったよ。わかめスープのもやしがおいしかったよ。じゃこがかりかりしてて　おいしかったよ。」・・・１の１

「わかめスープとじゃことプリプリちゅうかいためと　ぎゅうにゅうが　おいしかったです。」・・・１の３

「プリプリ中かいためのこんにゃくがおいしかったです。けがしていたから　わかめスープが，ちょっとしみたけど，あったかくておいしかったです。」・・・２の２

「今日のプリプリ中かいためがごはんととてもあっていたので，おいしかったです。また，つくってください。作り方をおしえてほしい。今日のプリプリ中かいためが　プルプルしてておいしかったです。ぜんぶおいしかったです。また，食べたいです。」・・・４の２