学校日記

7月6日の給食

公開日
2015/07/06
更新日
2015/07/06

給食・栄養・ランチハウスより

◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛」 乳
・こぎつねちらしの具
 (きざみのり)
・ほうれん草のおかか煮
・みそ汁

 今日の給食は,暑い時にさっぱりと酸味のきいた『こぎつねちらし』でした。
 『麦ごはん』に『こぎつねちらしの具』をのせてスプーンでよく混ぜます。その上に『きざみのり』をかけると風味がよくなり,とても美味しくなりました。
子どもたちが,自分で作るのですが,まぜ方が不十分だと,チョッピリ酸っぱくてびっくりしている子もいました。
 子どもたちの大すきな『みそ汁』ですが,実もいろいろなバージョンがあります。今日は,「わかめ・たまねぎ・じゃがいも」が入っていました。みそは京都の京北地域で作られている赤みそ(京北みそ)を使いました。「京北みそ」は,京都で作られた大豆で作られ,麹も京都の米を使います。地産地消の「京北みそ」を使った『みそ汁』が,『こぎつねちらし』と『ほうれん草のおかか煮』のおいしさをさらにおいしくしてくれました。



 今日のピカイチ感想より・・・
「ほうれんそうのおかかにが しゃきしゃきしてたよ。みそしるのたまねぎが おいしかったよ。こぎつねちらしのぐが,ごはんといっしょにたべたら しゃきしゃきしたよ。」・・・1の1
「こぎつねちらしのぐ おいしかったよ。ほうれんそうのおかかに きらいだけど がんばりました。みそしる おいしかったよ。」・・・1の2

「こぎつねちらしのぐに,すがはいっているのかなぁと思いました。みそしるの中にじゃがいもがはいっていておいしかったです。」・・・3の3

「今日のみそしるとごはんがあいしょうがばつぐんでした。今日のみそしるをおかわりしました。」・・・5の1
「こぎつねちらしのぐが,ごはんとのりによくあっておいしかったです。みそしるは,みそのあじがよくきいていて,とてもおいしかったです。また,つくってくださいね。」・・・5の2
「こぎつねちらしときざみのりが合っていて 美味しかったです。」・・・5の3