5月21日の給食
- 公開日
- 2015/05/22
- 更新日
- 2015/05/22
給食・栄養・ランチハウスより
◆ 今日の献立 ◆
・ごはん
・牛 乳
・カレー
・ひじきのソテー
今日の給食は,子どもたちに人気の『カレー』でした。
自慢の手作りルウ。
時間をかけてなめらかでコクのある『カレー』ができあがりました。
この日は,ごはんも空っぽになります。
日頃から,残さず食べる子どもたちですが,手間のかかる献立は特に,空っぽの食缶と「おいしかった。」の一言が,疲れを吹き飛ばしてくれて 明日の原動力になります。
明日は,もっと時間のと手間のかかる『チキンカツ』です。子どもたちの笑顔を思い浮かべながら,みんなで力を合せて気合を入れて頑張ります。
子どもたちの感想より・・・
「カレーのルーがちょっとからくておいしかったです。」・・・2の2
「カレーがあまくておいしかったです。ごはんがおいしかったです。」・・・2の3
「カレーがすごくまろやかでおいしかったです。カレーがまろやかなのは,チーズが入っているからですか? なぜ,カレーとひじきのコンビにするんですか。」・・・6の1
『カレー』と『ひじきのソテー』の組み合わせが多いことにも「ふ・し・ぎ」の感想でした。栄養の事や調理作業の事(衛生管理),施設設備の事などを考えて,献立作成委員会という会で決まるんですよ。