学校日記

5月21日の給食

公開日
2015/05/22
更新日
2015/05/22

給食・栄養・ランチハウスより

◆ 今日の献立 ◆
・ごはん
・牛 乳
・カレー
・ひじきのソテー

 今日の給食は,子どもたちに人気の『カレー』でした。
 自慢の手作りルウ。
 時間をかけてなめらかでコクのある『カレー』ができあがりました。

 この日は,ごはんも空っぽになります。
 日頃から,残さず食べる子どもたちですが,手間のかかる献立は特に,空っぽの食缶と「おいしかった。」の一言が,疲れを吹き飛ばしてくれて 明日の原動力になります。

 明日は,もっと時間のと手間のかかる『チキンカツ』です。子どもたちの笑顔を思い浮かべながら,みんなで力を合せて気合を入れて頑張ります。



  子どもたちの感想より・・・
「カレーのルーがちょっとからくておいしかったです。」・・・2の2

「カレーがあまくておいしかったです。ごはんがおいしかったです。」・・・2の3

「カレーがすごくまろやかでおいしかったです。カレーがまろやかなのは,チーズが入っているからですか? なぜ,カレーとひじきのコンビにするんですか。」・・・6の1



 『カレー』と『ひじきのソテー』の組み合わせが多いことにも「ふ・し・ぎ」の感想でした。栄養の事や調理作業の事(衛生管理),施設設備の事などを考えて,献立作成委員会という会で決まるんですよ。