『ポークビーンズ』ってどんなの？
- 公開日
- 2015/04/28
- 更新日
- 2015/04/28
給食・栄養・ランチハウスより
「大豆」を給食室で軟らかく煮て（びっくりだき），豚肉や野菜といっしょにコトコト煮込みます。
トマトケチャップとウスターソース・塩こしょうの味つけで煮込むのですが，玉ねぎの甘さも加わって 「大豆」にも味がしみ込んで美味しく仕上がりました。
