学校日記

11月19日の給食

公開日
2014/11/20
更新日
2014/11/20

学校の様子

◆ 今日の献立 ◆
・ごはん
・牛 乳
・ヒレカツ
 (ソース)
・ソテー
・みそ汁

 今日の給食は,「給食感謝」の行事献立でした。
 一年に一度の『ヒレカツ』が,ここ数年の定番です。豚肉ヒレ肉1枚1枚丁寧に,衣をつけて給食室の回転釜を使って油であげていきます。
 安心・安全を第一に,子どもたちのより豊かな心と体作りを目指した学校給食。手間暇かけて作られた給食に込められた願や思いを,子どもたちにも考えてもらう機会として取り入れています。
 伏見南浜小学校では,より丁寧に「小麦粉」・「たまご」・「パン粉」の工程を分けて衣をつけました。一人平均3枚〜4枚になるのでとても大変ですが,手間暇かけたおいしさは,子どもたちうにもしっかり伝わり,うれしい感想がたくさん届きました。

 今日は,毎年行っている朝鮮初級学校の6年生のお友だちとの交流の日でもあり,手作りの『ヒレカツ』でお・も・て・な・しをしました。一緒に給食を交流した6年生の教室の様子は,いつもより少し緊張気味でしたが,おいしい笑顔に少しずつ緊張もほどけ,なごやかな給食時間になりました。

 今日のピカイチ感想より・・・
「ヒレカツがおいしかったです。みそしるがおいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくありがとう。」
「ヒレカツがおいしかったです。みそしるにはいっているわかめがおいしかったです。」・・・1ねんせい

「ヒレカツがついつい口にしちゃうぐらいおいしかったです。また,ヒレカツをつくってください。ヒレカツのソースがてづくりで こんなにおいしいとは思いませんでした。」・・・2ねんせい

「ヒレカツがごはんにまっちしていてとてもおいしかったです。1まい1まいヒレカツがサクッとしていてとてもおいしかったです。」・・・4ねんせい

「今日の給食は,朝鮮初級学校のみんなと食べました。ヒレカツを,とてもおいしそうに食べていたので,手作りのヒレカツは,やっぱりみんな大好きということが分かりました。とてもおいしかったです。」・・・6ねんせい