11月17日の給食
- 公開日
- 2014/11/19
- 更新日
- 2014/11/19
学校の様子
◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛 乳
・なまぶしと厚あげの煮つけ
・すまし汁
今日の給食は,「かつお」を使った『なまぶしと厚あげの煮つけ』・「かまぼこ」を使った『すまし汁』でした。
今月の給食カレンダー(京都市給食研究会資料作成グループ作成)では,食べ物と健康シリーズ「魚を食べよう」で魚について詳しく紹介してきているのですが,今日は,魚のすり身を使った加工品について紹介しました。蒸して作る「かまぼこ」,焼いて作る「ちくわ」,油であげって作る「平天」を紹介したのですが,今日の給食の『すまし汁』に「かまぼこ」を使ていることも知らせました。
「なまぶし」は,南浜小学校では,今年3回目の登場でした。経験を重ねることでしっかり食べきることができるということに感心しました。一緒に給食を食べた5年生からは,「『なまぶしと厚あげの煮つけ』の汁もだしのあじがしておいしい。」という感想がありました。それはそうですね。魚のうま味成分がたっぷり出ているんですから。
今日のピカイチ感想より・・・
「むぎごはんがやわらかくておいしかったです。なまぶしとあつあげのにつけのさかながおいしかったです。」
「ぜんぶおいしかったです。なまぶしがすこししょっぱくておいしかったです。すましじるがおやさいいっぱいでおいしかったです。なまぶしのしるといっしょにのむとおいしかったです」・・・1ねんせい
「なまぶしとごはんが合ってたからおいしおかったです。あつあげのにつけで,たけのこがしゃきしゃきしておいしかったです。」・・・2ねんせい
「きょうのなまぶしとあつあげのにつけ,おいしかったです。すましじるは,あったかかったので,体があったまっておいおしかったです。」・・・3ねんせい
「今日のすましじるのそうめんが,つるっつるでもちもちで歯ごたえよくてすごくおいしかったです。かまぼこもかみやすかったからおいしかったし,しるもおいしかったです。おいしかったのでまたつくってください。」
「すましじるが,チュルッチュルでおいしかったです。GооD! すましじるのかまぼこがすましじるに入れると,またちがう味になったのでおいしかったです。」
「なまぶしが一番おいしかったです。だけどほかのもおいしいなあと思いました。またなまぶしをだしてほしいと思いました。」・・・4ねんせい
「すまし汁がすごくおいしかったです。火曜日の給食も楽しみにしています。」・・・6ねんせい