学校日記

10月9日の給食

公開日
2014/10/10
更新日
2014/10/09

学校の様子

◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛 乳
・豚肉と野菜の煮つけ
・ごま酢煮

 今日の給食は,『豚肉と野菜の煮つけ』と『ごま酢煮』でした。
 『煮つけ』は肉の種類により,鶏肉・牛肉と献立名が変わりますが,それぞれの肉と野菜のうま味や食感を上手に煮含める献立です。
 今日は,「厚揚げ」をだし汁と三温糖・しょうゆで別炊きにして,「豚肉」や「干しいたけ」や「たけのこ」・「じゃがいも」・「にんじん」・「三度豆」などの野菜と一緒に煮含めました。
 副菜の『ごま酢煮』は,「酢」を使ってさっぱり,甘酸っぱく仕上げてあります。「ごま」の風味もきいてさわやかです。主菜の『豚肉と野菜の煮つけ』とよく合っていました。

 今日のピカイチ感想より・・・
「ぶたにくのおにくが,やわらかくておいしかったです。がまずにがしゃきしゃきしておしかったです。」
「ごまずにがおいしかったです。またつくってください。ぜんぶおいしかったです。またつくってください。」・・・1ねんせい

「につけのあつあげがかみやすかったです。むぎごはんがたべやすかったです。ごまずにがとてもおいしかったです。おやつはあまいものだとおもってたけどちがいました。」・・・2ねんせい

「ぶたにくとやさいのにつけとむぎごはんのあいしょうがとてもよかったです。ごまずにもリフレッシュするおいしさでした。」
「ごまずにのこんぶがコリコリしていてとてもおいしかったです。ぶたにくとやさいのにつけのおあげがやわらかくておいしかったです。」
「ぶた肉と野菜のにつけがおいしかったです。とくにたけの子がおいしかったです。」
「ごまずには,少しすっぱいけどそのすっぱさがおいしかったです。ぶたにくとやさいのにつけはジューシーなにくは最高でした。」・・・4ねんせい