10月2日の給食
- 公開日
- 2014/10/02
- 更新日
- 2014/10/02
学校の様子
◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛 乳
・ほっけのたつたあげ
・うずら豆の甘煮
・豚汁
今日の給食は,初めて給食に登場する「うずら豆」を使って『うずら豆の甘煮』にしました。すでに給食に登場している「金時豆」・「とら豆」・「手亡豆」と同じ,いんげん豆の仲間です。模様が「うずら卵」に似ているのでそんな名前がつきました。
主菜には,今から旬を迎える「ほっけ」を使った『ほっけのたつたあげ』でした。
汁物は,『豚汁』でした。「ほっけ」と同じようにこれから旬を迎える「大根」を使って具だくさんに仕上げました。昨年,日本料理の『和食』が無形文化遺産に登録されて,給食で登場する和食も注目を浴びるようになりました。
家庭でも食に関する意識が高まるきっかけになったことは,子どもたちの豊かな心と体を育む学校給食の願いそのものです。学校と家庭が力を合せて,さまざまな視点で子どもたちの健康を考えていきたいと思います。
今日のピカイチ感想より・・・
「うずらまめのあまにとぶたじるがおいしかったです。」
「ほっけのたつたあげがおいしかったです。うずらまめのあまにがおいしかったです。ぶたじるもおいしかったです。いつもありがとうございます。」・・・1ねんせい
「きょうはごはんがおいしかったです。ほっけのたつたあげがおいしかったです。また つくってください。」・・・2ねんせい
「ほっけのたつたあげのかみごたえがよかったです。」
「ほっけのたつたあげがごはんにあってとってもおいしかったです。」
「ぶたじるがしると具の味がすごく合っていて,とてもおいしかったです。にんじんとだいこんをほそく切り,食べやすい大きさだったので食べやすかったです。」・・・4ねんせい
「ほっけのたつたあげの中はジューシーそとはカリカリとてもおいしかったです。「うずら豆のあまに」は,やわらかいのや少しかためのがありおいしかったです。うずら豆にしっかり味がしみこんでいたので,すごくおいしかったです。」・・・5ねんせい