◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・肉じゃが
・切干大根の煮つけ
・黒大豆

　今日の給食は，子どもたちに大人気『肉じゃが』でした。
　今日の『肉じゃが』のおいしさのポイントは，釜をよく熱してから油を入れて肉を焼きつける感じで炒めること。じゃがいもの煮くずれを防ぐポイントは，じゃがいもの大きさをそろえて切ること，オール（しゃもじ）の使い方（まぜすぎない），余熱を利用して蒸らすことです。

　今日は１年生と今年度転入してこられた保護者を対象にした給食試食会でした。学校給食と食育について考えました。本校の食育・給食に対する思いは，「食べることが楽しいと思える子どもに」です。
１年生の給食参観では，『肉じゃが』のおかわりにたくさんの行列ができていました。ごはんもおかずも完食した子どもたちに，保護者も安心していただけたのではないかなと思います。

　今日のピカイチ感想より・・・・
「むぎごはんおいしかったよ。にくじゃがもおいしかったです。おまめがおいしかったです。きりぼしだいこんおいしかったよ。」・・・１ねんせい

「肉じゃがたまらないあじです。またつくってください。くろ大ずがカリカリしたしょっかんがおいしかったです。」・・・２ねんせい

「きょうのにくじゃががおいしかったです。また　つくってくいださい。」・・・３ねんせい

「今日の肉じゃがの肉がおいしかったです。にこんでいることがわかりました。肉じゃがのじゃがいもがやわらかくておいしかったです。」
「にくじゃがのじゃがいもがやわらかくておいしかったです。きりぼしだいこんのあぶらあげとだいこんばのくみあわせがよくておいしかったです。またつくってほしいです。」・・・４ねんせい

「肉じゃがのじゃがいもがくずれないようにしているからとってもおいしかったです。お肉もとってもおいしかったです。どうやってじゃがいもをにくずれないようにしているのですか。きりぼしだいこんのにつけは，とてもシャキシャキしていてとてもおいしかったです。次に出てくるのを楽しみにしています。」・・・５ねんせい