6月18日の給食
- 公開日
- 2014/06/19
- 更新日
- 2014/06/18
学校の様子
◆ 今日の献立 ◆
・ごはん
・牛 乳
・夏野菜のあんかけごはんの具
・小松菜とひじきの炒め物
今日の給食は,これから『旬』を迎える夏野菜「なす」・「万願寺とうがらし」を使った『夏野菜のあんかけごはん』でした。京都市では,「ごはん」と「具」を別々に配食し,セルフまぜごはんになっています。
「万願寺とうがらし」は,京野菜の一つで,京都で暮らし育っている子どもたちには,京都の自然や気候で育つ野菜が,一番体に合っているのです。
「なす」や「万願寺とうがらし」は子どもたちの苦手な食品の一つでもあるということで,給食室では,「しっかり食べてくれるかな。」と心配しながらの調理でした。でも,初めて食べる1年生の様子は,全然心配いりませんでした。担任の先生からも,「まぜて食べる給食は,早く食べられるだけじゃなくて,ごはんもしっかり食べられます。」と聞きました。
つくし学級から届いた感想には,「ほろにがい」という表現が使われていてうれしかったです。
今日のピカイチ感想より・・・・
「なつやさいのあんかけごはのぐは,ほろにがくておいしかったです。こまつなとひじきのいためもののこまつながやわらかかったです。」・・・つくし
「あんかけごはんは,とろとろしておいしいです。こまつなは,しゃきしゃきしていておいしかったです。いつもおいしいです。まんがんじとうがらしがにがいとおもったよ。」・・・1ねんせい≪担任代筆≫
「なつやさいのあんかけごはんのまんがんじとうがらしのあじつけとあんがベストしていて おいしかったです。」・・・2ねんせい
「こまつなとひじきのいあためものがしゃきしゃきしていてとてもおいしかったです。」
「こまつなとひじきのいためものこまつなが,ちょっとしゃきしゃきしてておいしかったです。夏野菜のあんかけごはんのぐのなすがきらい(にがて)だけどおいしかったです。」・・・4ねんせい