学校日記

12月9日の給食

公開日
2013/12/09
更新日
2013/12/09

学校の様子

◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛 乳
・平天とこんにゃくの煮つけ
・ほうれん草のおかか煮
・いものこ汁

 今日の給食は,日本型食生活「一汁二菜」の献立でした。
 無形文化遺産に登録された『和食』(WASHОKU)は,だしを大事にする料理です。今日も『ほうれん草のおかか煮』を「だし昆布」・『みそ汁』を「けずりぶし」でだしをとって作りました。だしのうま味と風味が材料の「おいしさ」をより引き立たせてくれて,ごはんもおかずもしっかり食べられました。

 今日はとても寒い日でした。子どもたちの中にも風邪が流行ってきているようです。給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」では,『寒さに負けない体をつくろう』ということで,かぜをふきとばす「冬の食事」について紹介しました。

 12月の給食目標は「いろいろな国の食べ物を知ろう」なので,給食の掲示板も世界の料理を世界地図と国旗と一緒に紹介するものに模様替えしました。料理をめくると何処の国の料理なのか,また,その国の国旗がわかるようにしました。世界地図の中から,その国が地図のどこにあるのか探せるかな。

 今日のピカイチ感想より・・・
「ひらてんとこんにゃくのにつけがくちいっぱいひろがりました。ひらてんとこんにゃくをたべたときふわふわであまくてすっぱくてとてもおいしかったです。」・・・1ねんせい

「きょうの給食のひらてんとこんにゃくのにつけとほうれんそうのおあかkにがおいしかったです。また作ってください。いものこじるのさといもがねばねばしていておいしかったです。また汁もだしでみそのうま味が出ていておいしかったです。また作って下さい。」・・・5ねんせい

「今日のひらてんとこんにゃくのにつけは,さんど豆が入っていなくて残念でした。 明日も美味しい給食を作ってください。」・・・6ねんせい