学校日記

11月14日の給食

公開日
2013/11/14
更新日
2013/11/14

学校の様子

◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛 乳
・豚肉と野菜の煮つけ
・ひじき豆

 今日の給食は,伝統食『ひじき豆』でした。
 昔の人の知恵から生まれた,不足しがちな栄養を保存可能な身近な食品でとることができる,次の世代にも残していきたい献立の一つです。

 昨日に引き続き,今月のテーマ「大豆の変身」(すがたをかえる大豆)にちなんで,給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」でも,大豆がいろいろな食材に変身することを紹介しました。
 今日は,「大豆」・「あつあげ」を使っています。昨日の「油あげ」と今日の「厚あげ」はよく似ています。違いは,大きさだということがわかってびっくりしている子どももいました。「じゃあ 体の中での働きは一緒なの?」と聞く3年生。すごい発見ですね。

 今日のピカイチ感想より・・・・
「ひじきまめがおいしかったです。またつくってください。」
「ひじきまめがおいしかったよ。ぶたにくとやさいのいためものがおいしかったよ。」・・・1ねんせい

「ぶたにくとやさいのにつけがおいしかったです。また,作ってください。おいしかったです。ひじきまめがおいしかったです。」・・・2ねんせい

「いつもきゅう食を作ってくれてありがとうごいざいます。今日のきゅう食でおいしかったのは,ぶた肉とやさいのにつけがおいしかったです。これからもきゅう食をおいしく食べるのでがんばってください。ひじき豆もおいしかったです。」・・・3ねんせい

「いつもおいしいごはんを作ってくださって,ありがとうございます。さっそくですが,ひじきまめの材料と作り方を教えてくいださい。おいしかったので家でも食べたいとおもいます。おねがいいたします。」(さっそく,レシピを持って帰ってもらいます。)・・・5ねんせい

「今日の給食の,ぶた肉と野菜のにつけは,さっぱりとした味で,とてもおいしかったです。ひじき豆は,とても大好きなのでやみつきになりました。明日の新こん立の,さばの甘酢あんかけ,楽しみにしています。」
「今日の給食もおいしかったです。ひじきまめがおいしかったです。」
「今日の豚肉と野菜のにつけがとろとろしていておいしかったです。 ひじき豆は豆とひじきがよく合っていました。 明日もおいしい給食を作って下さい。」・・・6ねんせい