◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・あじのからあげ
・ラタトゥユ
・野菜のスープ煮

　今日の給食は，フランスの家庭料理『ラタトゥユ』でした。旬の野菜「ズッキーニ」と「なす」を使っています。夏野菜を弱火で良く煮込んで『あじのからあげ』のソースとして食べるととてもおいしくなります。
　朝から給食室は大忙し。子どもたちに夏野菜をしっかり食べてもらおうと子どもたちの食べやすい大きさに切りました。あく抜きをしてからトマトソースでじっくり煮込みました。
　夏の野菜は水分をたっぷりと含み，夏の暑さに耐えて育った野菜たちは，私たちの体を夏の暑さから守ってくれます。好き嫌いしていると夏の暑さや疲れに負けてしまうというわけです。初めて食べる１年生も「からあげと一緒に食べたらおいしい。」と言ってくれていました。
　
　今日のピカイチ感想より・・・
　　　　２ねんせい
「きょうのあじのからあげがおいしかったです。わたしは，ごはんとあじのからあげをあわせてたらよくあいました。そのままでもおいしかったです。やさいのスープにもいっぱいやさいが入っていておいしかったです。」

　　　　３ねんせい
「ラタトゥユは，すこしからかったけどいろいろぐが入ってて，おいしかったです。あじのからあげもとてもおいしかったです。あじのからあげは，外はサクッ　中はジューシーでおいしかったです。
「スープのキャベツがシャキシャキとにんじんのカリカリとスープのこしょうがおいしかったです。」

　　　　５ねんせい
「あじのからあげとラタトゥユをいっしょに食べたらおいしかったです。」
「ラタトゥユの味がケチャップでした。あじのからあげは塩の味がしました。おいしい給食つくってくれてありがとうございます。がんばってくださいね。」

　　　　６ねんせい
「今日のラタトゥユは茄子が嫌い（苦手）だったけど鯵のから揚げと一緒に食べたら食べれました。明日も茄子があって嫌（苦手）だけど頑張ります。」

　明日は，京野菜の「賀茂なす」と「万願寺とうがらし」が登場します。