◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・えびととうふのケチャップ煮
・ほうれん草ともやしの炒めナムル
・じゃこ

　今日の給食は，豆腐料理「えびと豆腐のケチャップ煮」でした。
　大豆・大豆製品は子どもたちにとっては，不足しがちな食品の一つです。
　京都市の学校給食では，１ヶ月に１回，豆腐を主体にした献立が登場します。
今月は，えびを使って『えびと豆腐のケチャップ煮』です。ケチャップ味ですが「トウバンジャン」を少し入れることで，ごはんにもよく合う献立です。今日の感想には，えびの食感がプリプリしているという感想が多かったです。反面「えび」は，苦手な子どもにとっては，克服するのにとても勇気の必要な食財でもあります。少しずつ食べなれていってくれたらと願っています。そういう意味では毎月のように登場する『ほうれん草ともやしの炒めナムル』は，伏見南浜小学校の子どもたちは，好きと言ってくれる子どもたちが多いです。

　今日のピカイチ感想より・・・
　　　　２ねんせい
「ほうれんそうともやしのナムルがおいしかったです。どうしてかというともやしのあじがとてもよかったからです。」

　　　　３ねんせい
「ほうれんそうともやしのいためナムルがしゃきしゃきしたはごたえがあっておいしかったです。えびは，プリプリしていておいしかったです。」

　　　　５ねんせい
「今日の給食とてもおいしかったです。特にほうれんそうともやしのいためナムルがおいしかったです。」
「まさにえびがプリプリしていた。とってもおいしかったです。」

　　　　６ねんせい
「今日の給食のえびととうふのケチャップにのえびがプリプリしていておいしかったです。豆ふもやわらかくておいしかったです。」
「今日の献立のもやしとほうれんそうのいためナムルが，しゃきしゃきしていて，おいしかったです。明日の献立のラタトゥユも楽しみです。 」