学校日記

7月3日の給食

公開日
2013/07/03
更新日
2013/07/02

学校の様子

◆ 今日の献立 ◆
・黒糖コッペパン
・牛 乳
・大豆と牛肉のトマト煮
・じゃがいものソティ

 今日の給食は,大豆料理『大豆と牛肉のトマト煮』です。
 牛肉と一緒に大豆をじっくりと煮こみました。大豆は朝から熱湯に30分つけてからコトコトやわらかくなるまで煮ます。大豆の煮汁も使うと,コクが感じられます。
 トマトをよく炒めると酸味がうま味にかわり,よく煮込むことでよりおいしくなりました。

 一緒に給食を食べた4年生は,2年生の時から一緒に食の学習をしてきた子どもたちなので,おいしい給食と一緒に,食べ物の知識もしっかりいただくことができました。

 今日のピカイチ感想から・・・・
    2ねんせい
「じゃがいものソティがにがてだと思ったけどとってもおいしかったです。今日のきゅうしょくは,ぜんぶおいしかったです。またつくってください。だいずとぎゅう肉のトマトにが,すごくおいしかったです。」

    4ねんせい
「ぼくはじゃがいものソティがシャキシャキしてておいしかったです。何でシャキシャキしているのですか。教えてください。だいずとぎゅう肉のトマトにがおいしかったです。また つくってください。」

    6ねんせい
「今日のじゃがいものソティのじゃがいものしゃきしゃき感がすごくおいしかったです。大豆とぎゅうにくのトマト煮もおいしかったので また作ってください。」