学校日記

6月27日の給食

公開日
2013/06/28
更新日
2013/06/27

学校の様子

◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛 乳
・豚肉と野菜の煮つけ
・ひじき豆
・じゃこ

 今日の給食は,日本に昔から伝えられている伝統食『ひじき豆』でした。
 給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で,『ひじき豆』がからだにとって良い理由をしりました。
 大豆をその日の朝から「びっくりだき」で,やわらかくたいて,ひじきと一緒に煮つけました。おいしさのポイントは,けずりぶしで丁寧にとっただし汁とじっくり煮つけることです。
 南浜の子どもたちは,昔の人から受け継がれてきた伝統の味もしっかり食べることができます。次の世代にもしっかり受け継いでいってくれることと思います。

 今日のピカイチ感想より・・・
     6ねんせい
「ひじき豆は,伝統食で,豆がおいしかったです。ぶたにくと野菜のにつけのぶたにくと野菜が合っていたのでおいしかったです。また,給食をつくってください。明日のたらこが楽しみです。」