学校日記

6月10日の給食

公開日
2013/06/11
更新日
2013/06/10

学校の様子

◆ 今日の献立 ◆
・麦ごはん
・牛 乳
・さばのかわり煮
・大根葉のごま炒め
・すまし汁

 今日の給食は,日本型食生活を代表する一汁二菜の献立で,「さば」を「かわり煮」と言ってごま油でしょうがを炒めて,料理酒・赤みそ・豆板醤・濃口しょうゆ・三温糖・米酢を煮たたせて煮つけました。
 どちらかというと苦手な子どもの多い魚料理。中でも魚の煮つけは,揚げ物に比べるとハードルが高いのですが,今日の「かわり煮」は食べやすいようです。
 電子紙芝居「給食室からこんにちは」で,食べ方も紹介したことや,5月の「さばのしょうが煮」に引き続き今年度2回目ということもあって,骨を上手にとってしっかり食べることができました。

 今日のピカイチ感想より・・・
    3ねんせい
「すましじるが,とうふがふわふわでおいしかったです。さばのかわりにがあぶらがいっぱいでおいしかったです。」

    4ねんせい
「今日は,大根葉のごまいためが,とてもおいしかったです。また,さばのかわりにもおいしかったです。今日のすましじるがすきなのでいっぱい食べれました。そしてとてもおいしかったです。」

    6ねんせい
「今日のすましじるは,いつもより少しおとうふがかたかったけれど,お汁がちょうどいい味でおいしかったです。さばのかわりにには,骨とみがきれいにはずれてくれるので食べやすくておいしかったです。明日も,おいしい給食をつくってください。楽しみです。」
「今日の大根葉のゴマ炒めは,ごまと大根葉のあいしょうがとてもよくておいしかったです。( ^^ /) またご飯とさばの生姜煮をいっしょに食べるとみそ味がきいていておいしかったです。」