学校日記

6月4日の給食

公開日
2013/06/04
更新日
2013/06/04

学校の様子

◆ 今日の献立 ◆
・バターうずまきパン
・牛 乳
・さわらの香草あげ
・野菜のスープ煮

 今日の給食は,春に旬を迎え『鰆』と漢字で書く魚「さわら」にパセリとバジルの香草の入った衣をつけた『さわらの香草あげ』にしました。
 苦手な魚も今日のように,魚独特の臭いを和らげるために,香りの良い野菜(パセリやバジルなど)を香草として衣に加えることで,風味の良い揚げ物になり,食べやすかったようです。
 『野菜のスープ煮』には,『さわらの香草あげ』に使ったパセリの軸もブーケガル二として使いました。野菜のうまみがたっぷり詰まったおいしいスープになりました。
 給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」では,わたしは誰クイズを楽しみました。

 今日のピカイチ感想より・・・
   3ねんせい
「やさいのスープにのやさいがとてもおいしくて,シャキシャキしていました。」

   4ねんせい
「今日の給食のさわらのこうそうあげがすごくおいしかったです。野菜のスープにもおいしかったです。さわらのこう草あげの魚のほねがなかっておいしかったです。」

   5ねんせい
「今日の給食は,とてもおいしかったです。わたしは,とくに『さわらのこうそうあげ』がとってもおいしかったです。これからもおいしい給食をつくってください。」

   6ねんせい
「さわらのこうそうあげが,パリッとしておいしかったです。スープいろんな野菜がありおいしかったです。」
「さわらのこうそうあげはサクッとしていておいしかったです。やさいのスープには,やさいのおいしさがでていてやさいはやわらかかったです。」
「今日の給食の鰆は外側の皮がパリパリしていて美味しかったです。また,油の味があってよかったです。スープは,ジャガイモがやわらかくて野菜の美味しさが出ていて美味しかったっです。明日のモズクのスープも楽しみです。」