◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・さんまのかばやき風
・関東煮

　今日の給食は，季節の魚「さんま」を使って，かばやき風のたれでからめた，『さんまのかばやき風』です。
　京都市の給食施設では，「焼く」という調理をすることができません。
　そこで，「さんま」に「かたくり粉」と「小麦粉」をつけて，「ひまわり油」で揚げ，甘辛いかばやき風のたれを煮つめて，一緒にからめます。
　一手間かけて，より食べやすくなり，子どもたちにも人気でした。

　給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で，魚のはたらきを知って，より，食べる意欲がわきました。

　今日のピカイチ感想より・・・
「さんまのおさかなは，あまみがあって，ほねもなかったのでたべやすかったしおいしかったです。」
「さんまのかばやきふうがおいしかったです。」
「きょうのかんとうにのだいこんがふわふわしておいしかったです。さんまのかばやきふ（う）のさんまがかりかりっとしておいしかかったです。」・・・１ねんせい

「さんまのかばやきがとてもおいしかったし，ごはんといっしょに食べたらサイコーにおいしかったので，ぜひよかったら，さんまのかばやき風の作り方をおしえてください！！。おねがいします。」・・・６ねんせい

　うれしいですね。
　きっと，クラスの友だちと楽しく食べる給食は，『料理の味』以上の「おいしさ」を子どもたちに感じさせてくれるのでしょう。たくさんの喜びを心の豊かさにかえていってくれることでしょう。