学校日記

6月20日の給食

公開日
2012/06/21
更新日
2012/06/20

学校の様子

◆ 今日の献立 ◆
・カレーピラフ
・牛乳
・トマトスープ

 今日は,非常時(台風接近)に対応できるように学校に保管しておいた缶詰や乾物を使って考えた献立です。
 京都市では,4ヶ月前に献立を考えて物資の発注がされています。今回の台風のように,台風の進路を予想して休校等による物資の廃棄の無駄がないように,5月から11月の台風発生期間,4献立分,非常用物資として,各学校に備蓄されています。
 普段,米飯は,委託炊飯(各校でごはんはたきません。)ですが,今日のような台風時の非常用献立では,給食室の回転釜を使って炊き込みご飯を作ります。
 場合によっては,続けて台風が来る場合があるので4献立考えています。ごはん献立が2献立,中華麺を使った麺献立が2献立あります。
 今日は,カレーピラフを,一つの釜で200人分ずつ3つの釜を使って炊き上げました。おいしく炊くのは,火加減と炊き時間・十分な蒸らし時間,そして,やっぱりビタミン愛です。

 今日もピカイチ感想がたくさん届きました。
「かれーぴらふがおいしかったです。またつくってください。」・・・1ねんせい

「カレーピラフがおいしかったです。トマトスープもかれーぴらふもどちらもすごくおいしかったです。またつくってください。わたしは今日どちらもすこしおかわりをしました。○○さんもどちらもしていました。」
「かれーぴらふがかれーのからみもあっておいしかったです。もういちどつくってください。」・・・2ねんせい

「今日は,台風こんだてだったけどすごくおいしかったです。カレーピラフもおいしかったし,とまとすーぷもおいしかったです。また 出してください。」・・・3ねんせい

「カレーピラフのコーンがあまくておいしかったです。また作ってください。」
「カレーピラフがちょっとからくておいしかったです。また作ってください。」・・・4ねんせい


「トマトスープがちょっと味がこいかんじがしたけどおいしくいただきました。プール後なんで,トマトスープであったまったようなきがします。ピラフもおいしかったです。」
「今日のカレーピラフはとてもおいしかったです。トマトのスープもトマト味とマカロニがあっていておいしかったです。」・・・5ねんせい

「今日のカレーピラフがもちもちしていて,とてもおいしかったです。トマトスープもトマトの味がきいていておいしかったです。」・・・6ねんせい


 明日は,『牛丼』です。きっと子どもたちも楽しみにしてくれていることでしょう。