◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・わかさぎのこはくあげ
・伏見とうがらしのおかか煮
・すまし汁

　今日も1年生が，給食室の見学に来てくれました。
　今日は，少し高度な質問が出ましたよ。
「エプロンの色がたくさんあるのはなんでですか？」「はかりはありますか？」「どうして，大きな釜がまわるのですか？」

　エプロンの色の違いは,『オレンジ』・『みどり』・『ブルー』・『グレー』の五種類あります。
つけているエプロンの色でどんな作業をしているかがわかるように色分けしています。
特に汚染度が高い肉・魚・卵をあつかう「オレンジ色」・野菜などの下処理をする「緑色」・荒いものをする「ブルー」・最も衛生的に調理作業に使っている「グレー」。
　エプロンの色を分けることで，衛生的な調理をすることを心がけ，他の人がどんな作業をしているかが分かる様になっています。

　子どもたちは，「わー大きい。家と全然違う。」と家の台所と比べながら，給食室にしかない不思議もしっかり見つけることができました。

　今日のピカイチ感想を紹介します。
「ふしみとうがらしがにがかったです。」
「すましじるがおいしかったです。しろごはんがおいしかったです。」
「きょうのきゅうしょくのすましじる　さっぱりしてておいしかったです。」・・・１ねんせい

「ふしみとうがらしがにがくておいしかった。みょうががしゃきしゃきしていました。」
「伏見とうがらしがオクラのあじににていました。」・・・２ねんせい

「新こんだてのふし見とうがらしのおかかに，あまみがあって，ふし見とうがらしにもあまみがあったのでおいしかったです。わかさぎのこはくあげが外はカリッと中がサクッとしていたのでおいしかったです。またふしみとうがらしのおかかにとわかさぎのこはくあげをつくってください。」
「わたしは，わかさぎのこはくあげがすごくおいしかったのでおかわりしました。」・・・３ねんせい


「ふしみとうがらしのおかかにをたべるとふしみとうがらしが少しにがかったです。すましじるのみょうががさくさくしていておいしかったです。」
「すましじるがいつもと，においがちがっていておいしかったです。あと，みょうががシャキシャキしていておいしかったです。またつくってください。」・・・４ねんせい

「今日もおいしい給食をありがとうございます。ご飯がフワフワでおいしかったです。すましじるのみょうがの味がおいしかったです。」・・・５ねんせい

　来週はカレーでスタートです。
　暑くなりそうですが頑張ります。