◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・プルコギ
・わかめスープ

　今日の給食は，韓国・朝鮮の料理『プルコギ』です。
　でも・・・少しいつもと違います。
　今までは，「にら」と「まいたけ」（秋〜冬に旬を迎える）でしたが，今日は，「もやし」と夏に旬を迎える「ピーマン」を使ってみました。
　子どもたちにも紹介したところ，いつもよりたくさん感想が届きました。
　京都市では，，残菜や給食から出る生ゴミを堆肥にする取り組みを進めています。
　今までは，ほとんど，ごはんの残菜がなかったので米飯紙（ごはんの余分な水分と水滴を取る紙）としての回収をしていたのですが，きちんと分別回収することになりました。

　今日のピカイチ感想は長文が目立ちましたよ。
　「スープがとてもおいしかったです。」
　「わかめスープがおいしかったです。プルコギがおいしかった。おにくおいしい。」
　「プルコギがおいしかったです。わかめスープがおいしかったです。また　つくってください。」・・・・かたかなも上手に書けます。１ねんせい

　「わかめスープがおいしかったです。またつくってください。ずっとおいしいやつをつくってください。」
　「きょうの，プルコギがごはんとたべると，とってもあじがいいからおいしかったです。わかめスープがあったかくておいしかったです。」・・・プールの水遊び少し寒かったかな？
　「わかめスープのわかめがとりやすくてとてもおいしかったです。プルコギの中に入っていたピーマンがきらい（にがて）だけどぜんぜんピーマンのあじがしませんでした。」・・・苦手な物もおいしくする魔法のこんだてだね。・・・２ねんせい

　「今日のプルコギのお肉とピーマンがあっておいしかったです。わかめスープは，たまごがはいっていてのみやすかったです。」・・・３ねんせい

　「肉にあじがしみこんでいるのがかむとしるがでてきて　とてもはごたえもあったし，ごはんと，肉ともやしのシャキシャキ感もあっておいしかったです。かん国やちょうせんの人は，こんなおいしいものをたべているんだなーと思いました。やさいもはいっていて健こうだなーと思いました。」
　「プルコギとわかめスープとごはんいっぱいふやしました。とってもおいしかったです。またつくって下さい。」
　「プルコギの牛肉とにんにくが少し辛かったです。わかめスープのわかめと卵がふわふわしていて美味しかったです。二つともごはんにあっていました。」・・・４ねんせい

　「今日のプルコギに初ピーマンともやしがはいっていて，とてもはごたえがよく，ピーマンのくさみがなくなっていて，もやしのシャキシャキとしたはごたえが，肉と合体してやわらかく　シャキシャキとしたしょっかんがとてもおいしかったです。わかめスープもこくがあったので，すべてふやして，おいしく食べさせてもらいました。また　おいしい給食を作ってください。」
「今日の，プルコギのだしとか，中に入っている野菜のこお（う）ばしいにおいや味が良くてすぐに食べ終わってしまいました。ごはんと一しょに食べたら，さらにおいしくなりました。」・・・５ねんせい

　明日は，１年生が給食室の見学に来てくれます。
　衛生管理上給食室には入れませんが，サービスホールから見学します。
　どんな発見があるのでしょう。