◆献立◆
・麦ごはん
・牛乳
・平天の煮つけ
・揚げ里いものあんかけ

◆感想◆
〇きょうのきゅうしょくの「あげさといものあんかけ」が、とってもおいしかったよ！！！（１年生）

〇「あげさといものあんかけ」は、だしの味がとてもおいしくて、里いもは外の方はあげられていて、中はやわらかくてふしぎな食感でした。これからも動物や作ってくれている人にかんしゃして食べたいです。（４年生）

〇「ひらてんのにつけ」が、とってもきれいな色でした。にんじんやひらてんがおいしかったです。「あげさといものあんかけ」は、あんかけがとろとろしていて、里いももおいしかったです。（４年生）

今日の「揚げ里いものあんかけ」は、里いもに味がしみこむようにじっくり煮こんでから、米粉をつけてカリッと揚げます。鶏ひき肉をつかったそぼろあんを、教室でかけて、よくからませて食べます。子どもたちに大人気で「もっと食べたい！」「里いもが苦手だけど食べられた！」といろいろな感想が聞かれました。
「平天の煮つけ」は、彩りがきれいで、目でも美味しさを味わえていたようです。