学校日記

【給食】11月9日(木)

公開日
2023/11/10
更新日
2023/11/10

給食・栄養・ランチハウスより

◆献立◆
・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉ととうふのくず煮
・もやしの煮びたし

◆地球にやさしい献立◆
「けいにくととうふのくずに」は、うまみたっぷりのしいたけと、しいたけのもどし汁を使っています。食材をむだなく使っています。(給食カレンダーより)

◆感想◆
〇「もやしのにびたし」は、かんだ時にシャキシャキと音がして、あぶらあげもジュワーとおいしいしるがでてきて、よかったです。麦ごはんふわふわしていて、あたたかかったです。「けいにくととうふのくずに」もあたたかくて、しいたけのもどしじるがポイントになっていて、うまみもたくさんありました。ちきゅうにやさしいこんだてがすごいと思いました。(2年生)

〇わたしは、もやしがおいしかったです、ごはんといっしょにたべてもおいしかったです。いつもきゅうしょくをつくってくれて、ありがとう。(1年生)

油あげやしいたけなど、うまみのある食材を使うことで、よりおいしさが引き立ちます。子どもたちもそのおいしさにしっかり気づいてくれていて、うれしいです!味わって食べる力がついていますね。