◆　今日の献立　◆
・ミルクコッペパン
・牛　乳
・ボルシチ
・れん根のソティ

　今日の献立は，ロシアの野菜煮込み料理『ボルシチ』でした。
　給食カレンダーでは，ボルシチの作り方の紹介をいましたが，電子紙芝居「給食室からこんにちは」では，人参は植物の何処を食べているのでしょうというクイズをしました。
　子どもたちは，クイズが大好きです。単なる当たり外れを楽しんでいる所もあるのかもしれませんが，食べ物に関心を持つきっかけになってくれればと思っています。
　教室では，担任の先生から，発達段階にあわせて「ごぼう」や「大根」も人参と同じ植物の根っこを食べるんだということを教えてもらったりします。

　つぼみを食べるものは？
　葉っぱを食べるものは？
　実を食べるものは？
　茎を食べるものもあるの？

楽しい給食時間になりました。

　今日は，れん根のソティの食感を楽しんでくれた子どもたちの感想が多かったです。
「れんこんのソティがこりこりしていておいしかったです。」
「れんこんのソティのれんこんがシャキシャキして美味しかったです。」

　作業は大変でしたが、子どもたちの「おいしかったよ」と言う言葉で癒されました。