学校日記

【給食】4月24日(月) 新献立

公開日
2023/04/25
更新日
2023/04/25

給食・栄養・ランチハウスより

◆献立◆
・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉の塩こうじあげ
・切干大根の煮つけ
・みそ汁

◆感想◆
〇「けいにくのしおこうじあげ」がさくさくしていて、おいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます。(2年生)

〇「けいにくのしおこうじあげ」がうまみがあって、おいしかったです。(2年生)

今日は新献立の「鶏肉の塩こうじあげ」が登場しました!塩こうじは、米麹(こめこうじ)と塩と水から作られる調味料です。おいしい味をつけてくれるだけではなく、肉もやわらかくしてくれます。ある児童からは、「あれ?今日の鶏肉は初めての味がする!」という感想が聞かれました。よく味わって食べてくれているなと、うれしい気持ちになりました♪
「切干大根の煮つけ」と「みそ汁」は、けずりぶしの出汁のおいしさが感じられる献立でした!

今日もおいしい給食ごちそうさまでした。