◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・さばのかわり煮
・厚揚げの野菜あんかけ

　今日の給食は，『さば』を使っていつもと少しちがった煮つけ「かわり煮」にしました。しょうがで魚独特の臭みを抜き「赤味噌」・「豆板醤」・「米酢」・「ごま油」・「濃口醤油」・「三温糖」で味つけしています。
『厚揚げの野菜あんかけ』は給食クイズで，おいしくする工夫について考えました。

　子どもたちからの感想を紹介します。
　　　1年生
「きれいにほねがちゃんとたべれました。」・・・1年生は，「魚の上手な食べ方」の学習をしてお箸名人になれたので，骨を上手に取って食べることができました。

　　　2年生
「さばのかわりにがすごくおいしかったです。また　さかなをつくってください。あついあげのやさいあんかけが　すごくあじがおいしかったです。」・・・だしの味としょうがの風味がとてもおいしかったようです。

　　　3年生
「さばのかわりにとごはんをいっしょに食べると　さばのあじもごはんのもちもちかんとばっちりあいます。しいたけもきらい（苦手）だけどがんばってたべました。それにあつあげのやさいあんかけもおかわりしました。全部おいしかったです。」
　　
　今日は，6年生とランチハウスで給食を食べました。『伝統食を大事に』と言うテーマで　京のおばんざいについて学習しました。