◆献立◆
・麦ごはん
・牛乳
・いわしのかわり煮
・もやしのごまいため
・すまし汁

◆感想◆
〇「いわしのかわりに」があまくて、おいしかったです。ほねもやわらかくて、おいしかったです。（４年生）

今日は「いわしのかわり煮」という煮魚が登場しました。せん切りのしょうが・ごま油・赤みそ・三温糖・料理酒・トウバンジャン・こいくちしょうゆ・米酢といったたくさんの調味料などを合わせて、じっくりコトコトいわしを煮こみました。

魚が苦手な児童に理由を聞いてみると、「骨がイヤだから…」という声がよく聞かれます。骨の外し方を伝えて、上手にとれると、少し達成感を感じられたようで嬉しそうでした！ある児童は、「先生、魚って栄養たくさんあるの？」と質問してくれました。「頭の働きをよくしてくれるよ！」と伝えると、「そうなんや〜！」と頑張って食べていました。自分の体のために食べようとする姿勢、大事ですね！
魚の命をいただいているので、感謝の気持ちをもって食べていきましょう！

今日もおいしい給食ごちそうさまでした♪